Механическая регулировка температуры —

это изменение температуры вручную, осуществляемое при помощи электромеханического или электронного регулятора. В некоторых моделях холодильников и морозильников существует возможность пошагового изменения температурного режима для более конкретной подстройки под нужды того или иного вида продуктов. Системой механической регулировки оснащены холодильные агрегаты бюджетного класса, в более дорогих моделях холодильников устанавливается преимущественно электронная система управления, значительно сокращающая число производимых пользователем манипуляций. Также смотри термин: «Управление электромеханическое».