В летний период времени холодильное оборудование особенно подвержено поломкам и перебоям в работе. И даже при отсутствии явной неисправности, проблема может существовать. Наверное, сейчас каждый из нас в столь жаркую погоду довольно часто покупал прохладительные напитки, но не всегда их можно было назвать охлажденными. Что является причиной этого? На эти вопросы мы постараемся ответить в данном материале, экспертом которого выступит управляющий партнер ГК "Евросервис" Сергей Малофейкин.
Жаркая погода в центральной России, наблюдающаяся с середины июня по сей день, стала на руку многим представителям бизнеса. Оборот компаний, занимающихся производством и поставкой напитков, по мнению аналитиков, вырос за лето 2010 года в 7-10 раз! Но какие трудности поджидают на этом прибыльном пути ? Зачастую это проблемы с холодильным оборудованием, нагрузка на которое значительно увеличилась...
Все холодильники до 70-х имели 1 испаритель с температурой до -12 °C. Максимальные сроки хранения замороженных продуктов составляли до 3 месяцев. В 70-е произошла техническая революция в производстве, сопровождавшаяся улучшением потребительских показателей БХП, резким увеличением объемов производства и поставок на экспорт.
Развитие бытовых холодильных приборов (БХП) в СССР происходило в соответствии с общими мировыми законами. От простых конструкций к более сложным с постепенным увеличением общего объема БХП и доли в нем объема для хранения замороженных продуктов.
В конце 80-х годов прошлого века суммарные производственные мощности заводов холодильников в 7 республиках Союза превышали 6 млн. единиц в год при внутренних потребностях менее 5 млн. единиц.
В рассматриваемом диапазоне цен, доступных для россиян со средним уровнем доходов, в ионе 2009 г. присутствовали почти все типы компрессионных бытовых холодильных приборов (БХП).
Техника соединения медных труб легка и надежна. Наиболее распространенной техникой соединения является капиллярная пайка. Данный способ основан на капиллярном эффекте, суть которого заключается в том, что при небольшом расстоянии между стенками двух смачиваемых поверхностей, жидкость за счет адгезии поднимется вверх по капилляру, преодолевая силу тяжести. Именно данный эффект позволяет припою равномерно распространяться по всей поверхности независимо от положения трубы (можно, например, подавать припой снизу).
Холодильные приборы и установки, предназначенные для эксплуатации в не отапливаемых помещениях и на открытом воздухе, должны иметь защиту от механических повреждений, сырости, высокого нагрева и повреждения грызунами.
Рыночный ассортимент БХП изменяется в соответствии с изменением спроса. Указанный диапазон цен (15-25 тыс. руб.) БХП в 2008 году соответствовал покупательской возможности среднего москвича. Такую долю из семейного бюджета покупатели были готовы выделить на покупку БХП.
На одном из форумов о холодильниках участники обсуждали "устойчивость к переездам" изделий бытовой техники. Участников интересовали особые требования, предъявляемые к бытовым приборам для покупателей, вынужденных периодически менять место жительства и перевозить свое имущество.