22 августа 2010 00:24
Почему ломаются холодильники в магазинах?
В летний период времени холодильное оборудование особенно подвержено поломкам и перебоям в работе. И даже при отсутствии явной неисправности, проблема может существовать. Наверное, сейчас каждый из нас в столь жаркую погоду довольно часто покупал прохладительные напитки, но не всегда их можно было назвать охлажденными. Что является причиной этого? На эти вопросы мы постараемся ответить в данном материале, экспертом которого выступит управляющий партнер ГК "Евросервис" Сергей Малофейкин.
17 августа 2010 19:40
Сфера холодильного оборудования подсчитывает прибыль от жары
Жаркая погода в центральной России, наблюдающаяся с середины июня по сей день, стала на руку многим представителям бизнеса. Оборот компаний, занимающихся производством и поставкой напитков, по мнению аналитиков, вырос за лето 2010 года в 7-10 раз! Но какие трудности поджидают на этом прибыльном пути ? Зачастую это проблемы с холодильным оборудованием, нагрузка на которое значительно увеличилась...
25 июня 2010 17:18
История создания БХП на заводах бывшего СССР. Часть 2.
Все холодильники до 70-х имели 1 испаритель с температурой до -12 °C. Максимальные сроки хранения замороженных продуктов составляли до 3 месяцев.
В 70-е произошла техническая революция в производстве, сопровождавшаяся улучшением потребительских показателей БХП, резким увеличением объемов производства и поставок на экспорт.
15 апреля 2010 18:30
История создания БХП на заводах бывшего СССР
Развитие бытовых холодильных приборов (БХП) в СССР происходило в соответствии с общими мировыми законами. От простых конструкций к более сложным с постепенным увеличением общего объема БХП и доли в нем объема для хранения замороженных продуктов.
12 февраля 2010 11:58
Импорт и экспорт холодильников
В конце 80-х годов прошлого века суммарные производственные мощности заводов холодильников в 7 республиках Союза превышали 6 млн. единиц в год при внутренних потребностях менее 5 млн. единиц.
31 мая 2005 17:46
Выбор холодильника: основы
Этим материалом мы открываем целый цикл статей, посвященных всем аспектам выбора холодильника. Сегодня мы поговорим о наиболее однозначной характеристике бытового прибора – а именно, о его производителе.
23 апреля 2005 18:58
Запах из холодильника.
У человека сложились с запахами особые отношения. Наши далекие предки не были ни хищниками, ни «травоядными» - они были
собирателями. Иными словами, они употребляли в пищу практически всё, что могли найти на берегах тихих рек, протекающих через восточноафриканские саванны. Сейчас, конечно, большая часть рациона первобытных людей вряд ли покажется нам аппетитной – но именно здесь таятся корни нашей любви к ароматной, острой и соленой пище. Еда должна иметь яркий запах и вкус – и не случайно кошки брезгливо фыркают, заглядывая в хозяйские тарелки.